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04

2022

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03

洗碗机需要怎么样维护保养?

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维护洗碗机时,为了避免人为损坏,请勿随意拆卸机内的各种电气部件。如果发生故障 ,请尽快委托专家修理。每次使用洗碗机时 ,都必须把机内的残渣清除干净,过滤器也必须清除干净。请每月贯彻一次洗碗机维修清洗和维护,清洗时取下盆头、喷壁等,用水冲洗,晾干后复位。定期检查、维修排水管,防止弯曲、打结,注意不要将重物压在进入、排水的软管上。

商用洗碗机应水平放置。洗碗机必须远离石油等散热源。 另外,为了防止外壳的涂料层褪色或掉落,影响外观,长期不直接让洗碗机晒伤。使用自动洗碗机 ,只有2~4人可以轻松完成高峰期的洗碗工作。洗碗机的清洁料理经过高温灭菌,可以马上送到桌子上。不用经过消毒柜就可以使用,节省了很多人手和时间。作为-种高科技设备,商用洗碗机已经得到了提高和改善,整体自动化性能非常高,工作效率也得到了改善。与家用洗碗机不同 ,商用洗碗机必须由专业人士管理和维护。
通常,为了确保有效的洗碗机维修操作,延长设备的寿命,重 点是清扫和维护。业务用洗碗机必须每天由专用人员进行管理,根据设备的使用频率制定全面有效的维护计划,并定期进行相应的卫生、清洁、维护和维护作业设备,以更好地维持设备的性能,延长设备的寿命。在进行作业之前,作业者需要确认这种类型的洗碗机的性能没有受损,从而有效地使洗碗机适合这项作业的运营。